Misyonumuz, müşteri memnuniyetini temel prensibimiz olarak benimseyerek; güvenilir, kaliteli, sağlıklı, hijyenik ve lezzetli hizmetler sunarak yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli olarak yukarı çeken örnek bir firma olmaktır.
Vizyonumuz, kalite ve hizmet anlayışından vazgeçmeden, sürekli yenilenen ve gelişen, sektöründeki yerini koruyan, müşteri memnuniyetini devamlı kılan, en önemlisi de yemek sektöründe kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen müşterilerin tercih ettiği firma olmaktır.
Ervam Yemek, hizmetlerini sunarken kalite ve lezzetten ödün vermeden maksimum müşteri memnuniyetini hedeflemekte ve hizmetlerinde dürüst, saygılı, adil, açık ve şeffaf olmaya özen gösterir.
Ervam Yemek, müşteri taleplerine göre üstün hizmet ve yiyecek kalitesi sağlar. Hizmetin her aşamasında ölçme ve değerlendirme yapar ve mükemmeli arar. Aynı zamanda takım çalışmasına önem verir ve her çalışanımız nihai hedef için üzerine düşenin fazlasını yapmaya gayret eder.